El jengibre es una planta originaria de la India. Se utilizan las raíces muy desarrolladas, con cáscara de color beige-grisáceo y un sabor picante pero con un aroma muy agradable a cítricos. Desafortunadamente, no todos conocen los beneficios terapéuticos del jengibre para la salud, ya que a menudo se utiliza como condimento en nuestra dieta y no como un medicamento natural.
Una universidad médica de Maryland ha escrito sobre el jengibre que ha sido utilizado por la población china durante más de 2000 años porque ayuda mucho en la digestión, trata la diarrea, las náuseas y la incomodidad gástrica.
Beneficios terapéuticos del jengibre:
–Inflamación del colon: los investigadores de la Universidad de Medicina de Michigan descubrieron que las raíces de jengibre reducen la inflamación del colon en un mes. Al reducir la inflamación del colon, una persona puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer de colon si usa cápsulas de jengibre;
–Náuseas/vómitos: los suplementos de jengibre administrados junto con antieméticos pueden reducir los síntomas de náuseas. Se consume un vaso de jugo de jengibre. Sin embargo, para eliminar profundamente este problema, se necesita una consulta médica detallada para detectar y tratar la causa que produce los episodios de vómitos. También es muy efectivo en el caso de mujeres embarazadas que sufren de estas náuseas;
-Mareo/nauseas por movimiento: se consume una rodaja de raíz de jengibre fresco. Tiene un sabor picante y puede ser difícil de tolerar al principio, pero el efecto antiemético y la eliminación del mareo y el dolor de cabeza son rápidos;
–Artritis;
–Migraña;
-Trombosis: un tratamiento con cápsulas de jengibre durante 2-3 meses tiene efectos espectaculares sobre la trombosis. El jengibre reduce la velocidad de coagulación de la sangre, evitando la formación de coágulos grandes y su migración;
-Cáncer de ovario: un estudio encontró que la exposición de las células de cáncer de ovario a una solución con polvo de jengibre lleva a la muerte de estas células cancerosas;
-Faringitis y tos. El jarabe de jengibre tiene efectos antiinfecciosos rápidos, favorece la expectoración y calma los ataques de tos;
-Hinchazón. El jengibre ayuda en la digestión, evita la formación de gases intestinales y ayuda a controlar los procesos de fermentación en el tracto digestivo;
-Asma. Un equipo de la Universidad de Columbia demostró que el jengibre ayuda a relajar las vías nasales;
-Hipertensión arterial. Las cápsulas de jengibre ayudan a reducir la presión arterial;
-Dismenorrea (dolores menstruales). El jengibre también puede ayudar a reducir los síntomas menstruales.
Precauciones para el consumo de jengibre:
El consumo de jengibre debe hacerse en cantidades pequeñas y durante un período corto (no más de 6-7 días), en personas con riesgo de hemorragia, ya que reduce la velocidad de coagulación. Además, se debe consumir con precaución en personas con colon irritable y gastritis.
*Este artículo es solo informativo. Para un diagnóstico correcto, se recomienda consultar a un médico especialista.
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