Beneficios de las nueces. Para los dacios, el nogal representaba una buena fuente de alimento y medicina, llamándolo „el árbol mágico”. El nogal secreta una gran cantidad de yodo, y sus frutos ofrecen la energía que necesitas, siendo uno de los alimentos más ricos en calorías y más completos desde el punto de vista nutricional.
Propiedades de las nueces:
-Las nueces contienen muchos complejos de vitamina B (riboflavina, niacina, tiamina, ácido pantoténico, vitamina B6 y ácido fólico).
-Las nueces son una rica fuente de minerales (manganeso, cobre, potasio, calcio, hierro, magnesio, zinc y selenio).
-Son una muy buena fuente de vitamina E.
-Son extremadamente ricas en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, y una excelente fuente de ácidos grasos esenciales omega 3 como el ácido linoleico, el ácido alfa linoleico y los ácidos araquidónicos.
Si introduces las nueces en tu dieta, te ayudarán a reducir el colesterol malo y aumentar el nivel de colesterol bueno, beneficioso para el organismo.
Beneficios de las nueces – Cualidades terapéuticas del nogal
Se le llama el árbol mágico porque casi todo lo que produce se puede usar con fines medicinales:
-Las cáscaras verdes de las nueces son extremadamente ricas en yodo y taninos, con efectos antiinfecciosos, depurativos y estimulantes de la actividad tiroidea.
-Las hojas de nuez tienen propiedades hipoglucémicas, diuréticas, previenen y combaten las infecciones del tracto digestivo y renal.
-Los frutos (nueces) se consideran un medicamento-alimento, muy ricos en vitamina E, ayudando a mantener la salud del sistema cardiovascular que regula el nivel de colesterol en la sangre, con propiedades estimulantes hormonales, rejuvenecedoras y afrodisíacas.
-El casco de la nuez (esa película que separa el núcleo de la nuez en dos) es fuertemente astringente, tiene efectos antitusivos y antiinfecciosos en las vías respiratorias medias.
Beneficios y tratamientos naturales de las nueces:
-Accidente cerebrovascular: el consumo regular de nueces fortalece los vasos sanguíneos y previene su ruptura. Receta: 3 nueces trituradas, 1 cucharadita de polen de abeja y 2 cucharadas de miel se mezclan muy bien y se hacen bolitas pequeñas. Se toma diariamente toda esta mezcla, en ayunas, por la mañana.
-Enfermedades de la piel: el consumo diario de 20 nueces acelera la curación de enfermedades de la piel (psoriasis, eczemas alérgicos rebeldes, infecciones por hongos en la piel) y la recuperación de la piel después de quemaduras, detiene los procesos degenerativos.
-Estreñimiento: se consume el núcleo de 4 nueces ligeramente tostadas 10 minutos después de haber consumido 1-2 vasos de compota de ciruelas o 2 cucharadas de miel líquida con agua. El tratamiento se realiza con el estómago vacío.
-Diabetes: las nueces son bajas en azúcar, lo que las convierte en un alimento básico en la diabetes. Las nueces también tienen una acción ligeramente hipoglucémica, contribuyendo a aliviar esta afección. Esta afección se trata con tintura de membranas secas. Receta: en un frasco de 500 ml, coloque, en un tercio de él, nueces picadas finamente, luego llene el frasco con aguardiente y deje macerar durante 21 días. Después de exprimir, se guarda en una botellita oscura. Se toma una cucharada en 100 ml de agua, 30 minutos antes de las comidas.
-Anemia/Bajo peso corporal: debido a su alto contenido de grasas fácilmente asimilables y que no aumentan el colesterol, las nueces consumidas en grandes cantidades son excelentes en los programas de aumento de peso. Dado que las nueces contienen proteínas, se recomienda consumirlas por la noche antes de dormir, ya que las proteínas se asimilan mejor cuando el cuerpo se relaja. La dosis recomendada es de 4-7 nueces.
-Hipertiroidismo: las nueces tienen un efecto regulador sobre la actividad de la tiroides y, además, al aportar un suplemento considerable de calorías, que se sabe que se consumen en grandes cantidades en esta afección. Los problemas de tiroides mejoran si diariamente se aplican en el cuello, en la zona de la tiroides, 4-5 capas de hojas verdes, ligeramente aplastadas entre los dedos. Se dejan durante 6-8 horas en el lugar afectado.
-Esterilidad, impotencia: la ingesta de vitamina E, la presencia de sustancias rejuvenecedoras y la protección y limpieza de los vasos sanguíneos hacen que las nueces sean un alimento muy indicado en el tratamiento de estas dos afecciones.
-Aumento de la inmunidad: se mezcla una taza de nueces trituradas, pasas y albaricoques secos con 300 g de miel de abeja. Se consume una cucharada tres veces al día, antes de las comidas.
-Eliminación del dolor cardíaco: se consume harina de nuez obtenida mediante molienda, mezclada con pasas. Sin pasas, se bebe con agua por los enfermos de colitis y enterocolitis.
-Procesos inflamatorios de las vías urinarias, con micción frecuente: se administra el núcleo de nuez tostado a la parrilla, muy bien machacado. Se administra con agua.
-Limpieza de los vasos sanguíneos: se pica finamente la cáscara seca de 14 nueces, se mezcla con 500 ml de aguardiente, se deja macerar durante aproximadamente 2 meses. Se toma una cucharada, por la mañana en ayunas. Esta cura es útil incluso para personas con depósitos de sales, trombosis, quistes y tumores, mastopatías fibromatosas.
-Tratamiento de la tos: se machacan 4 nueces enteras (núcleo y cáscara), se mezclan con una cucharada de frutas secas de saúco. Se hierve la mezcla en 500 ml de agua, a fuego lento, durante 15 minutos. Se enfría, se cuela y se mezcla con una cucharada de miel de abeja. Se toma una cucharada, tres veces al día, durante 7 días.
-Úlcera estomacal: se prepara una infusión de las cáscaras de las nueces (la película que separa el núcleo de la nuez en dos) de 4-5 nueces y 250 ml de agua hirviendo. Se infusiona durante una hora en un termo, se cuela y se toma una cucharadita por la mañana o antes de acostarse, con el estómago vacío.
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