La albahaca (Ocimum basilicum) es una planta aromática originaria de Asia, pero se ha extendido por todo el mundo debido a sus cualidades culinarias y medicinales. Es conocida no solo por su agradable aroma, sino también por sus posibles efectos beneficiosos para la salud mental, el sistema digestivo, los dolores de cabeza y la lucha contra las infecciones. Descubre el poder terapéutico de la albahaca en este viaje de sabores y salud.
Una porción de 2 cucharadas de esta planta fresca contiene solo 1 caloría. Tiene 0,2 g de proteínas, 0,1 g de carbohidratos, 0,1 g de fibra y 16 g de potasio. Contiene un 5% de la vitamina A recomendada diariamente, un 1% del calcio diario necesario y un 1% del hierro diario necesario. Además, se ha observado que la planta contiene antioxidantes que combaten enfermedades.
Los antioxidantes y los aceites de la planta tienen la capacidad de ayudar a combatir los daños de los radicales libres, protegiendo al mismo tiempo la estructura del ADN y las células.
Estudios sugieren que los antioxidantes encontrados en la albahaca, incluyendo ácidos fenólicos y al menos 18 tipos diferentes de flavonoides, también previenen la alteración de los cromosomas y conducen a mutaciones celulares y al crecimiento de células cancerosas. Es importante destacar que el estrés oxidativo ocurre dentro del cuerpo debido a los efectos tóxicos de la dieta, la contaminación ambiental y la radiación, pero los antioxidantes como los encontrados en la albahaca ayudan a combatir la oxidación y a reducir los efectos del envejecimiento.
Descubre el poder terapéutico de la albahaca
Calmante natural para la ansiedad y la agitación:
Estudios han descubierto que la albahaca tiene propiedades calmantes que pueden ayudar en la gestión del estrés y la ansiedad. El aceite esencial de albahaca es conocido por su efecto relajante, y la inhalación de su aroma puede contribuir a reducir la ansiedad y la agitación. Un té de albahaca consumido en un ambiente relajado puede proporcionar una sensación de calma y equilibrio.
Un buen remedio para trastornos digestivos:
La albahaca también tiene propiedades digestivas, ayudando a aliviar la incomodidad gástrica y reducir los trastornos digestivos. El consumo regular de té de albahaca puede contribuir a estimular las secreciones digestivas y aliviar la sensación de hinchazón o molestias abdominales.
Tradicionalmente, la albahaca también se ha utilizado para reducir la hinchazón y la retención de agua, la pérdida de apetito, los calambres estomacales, el reflujo ácido e incluso para eliminar los gusanos estomacales o parásitos.
Combate los dolores de cabeza:
El aceite esencial de albahaca se puede aplicar en las áreas dolorosas de la cabeza para reducir los dolores de cabeza. Sus propiedades antiinflamatorias y relajantes musculares pueden ayudar a aliviar las tensiones que pueden provocar dolores de cabeza.
Lucha contra las infecciones:
La albahaca tiene propiedades antibacterianas y antivirales, convirtiéndola en un aliado eficaz en la lucha contra infecciones: bacterias (E. coli, cólera, estafilococo, listeria y Shigella), levaduras, mohos y virus. Esto significa que puede ofrecer protección contra el virus de la candidiasis y diversas formas de irritación de la piel.
Formas de uso:
- Té de albahaca: Prepara una infusión con hojas frescas o secas de albahaca. Bebe este té regularmente para beneficiarte de sus efectos calmantes y digestivos. En una taza con agua caliente, agrega 1-2 cucharaditas de hojas frescas o secas y deja infusionar durante unos minutos, luego cuela y consume según sea necesario.
- Aceite esencial de albahaca: Agrega unas gotas de aceite esencial de albahaca al difusor para crear un ambiente relajante en tu hogar. También se puede diluir y aplicar en las sienes para reducir los dolores de cabeza.
Si no quieres perderte nuestras noticias sobre vida saludable y otros consejos naturistas, te invitamos a unirte a nuestra comunidad dándole Like:
