Un estudio publicado en septiembre de 2022 en la prestigiosa revista Annals of Internal Medicine ha traído buenas noticias para los amantes del té negro. Investigadores del Instituto Nacional del Cáncer llevaron a cabo una investigación amplia para evaluar las asociaciones entre el consumo de té negro y la mortalidad general, así como la mortalidad específica por causas.
El estudio incluyó a 498.043 hombres y mujeres del Reino Unido, quienes completaron cuestionarios básicos en los que indicaron sus hábitos de consumo de té. Los participantes fueron monitoreados durante un período medio de 11,2 años, lo que permitió a los investigadores recolectar datos relevantes y analizar los efectos a largo plazo del consumo de té negro.
Resultados del estudio
Los resultados del estudio fueron alentadores para los consumidores de té negro. El consumo de dos o más tazas de té negro al día se asoció con una disminución modesta del riesgo de mortalidad por todas las causas. Más específicamente, aquellos que consumieron mayores cantidades de té negro tuvieron un menor riesgo de fallecer por causas generales en comparación con aquellos que no consumieron té negro o lo hicieron en cantidades menores.
Además, el consumo de té negro se asoció con una reducción del riesgo de mortalidad causada por enfermedades cardiovasculares, enfermedades cardíacas isquémicas y accidente cerebrovascular. Estos hallazgos son significativos, considerando la prevalencia de estas afecciones y su impacto en la salud pública.
Impacto de otros factores
Los investigadores también analizaron si los resultados se vieron influenciados por otros factores, como el consumo de café caliente o las variaciones genéticas en el metabolismo de la cafeína. Los resultados mostraron que los beneficios del consumo de té negro fueron similares independientemente de si los participantes también consumían café caliente. Además, las puntuaciones genéticas para el metabolismo de la cafeína no afectaron los resultados, sugiriendo que los beneficios del té negro son independientes de la capacidad del organismo para metabolizar la cafeína.
Conclusiones
Este extenso estudio proporciona evidencia adicional sobre los beneficios potenciales del consumo de té negro para la salud. Aunque la disminución del riesgo de mortalidad es modesta, el consumo de té negro puede considerarse un componente beneficioso de un estilo de vida saludable, especialmente en el contexto de la prevención de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares.
Sin embargo, es importante señalar que, aunque los resultados son prometedores, el consumo de té negro no debe reemplazar otras prácticas saludables, como una dieta equilibrada, ejercicio regular y dejar de fumar. Es esencial que las personas adopten un enfoque holístico para mantener la salud y prevenir enfermedades.
Otros beneficios del té negro:
- Mejora el nivel de colesterol
- Lucha contra el cáncer
- Mejora los niveles de azúcar en sangre y reduce el riesgo de diabetes
- Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular
- Presión arterial baja
- Alivia problemas digestivos
- Combate infecciones bacterianas
- Reduce el cortisol y otros hormonas del estrés
- Mejora la vigilancia mental
- Alivia el dolor de cabeza
Para obtener los beneficios del té negro, asegúrate de dejar las hojas en infusión durante al menos dos minutos. Esto garantizará que obtengas los compuestos beneficiosos en el té que combaten el estrés oxidativo y apoyan la longevidad.
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