Los 4 antioxidantes más potentes para la salud

La defensa natural contra las toxinas biológicas liberadas en el cuerpo por los radicales libres está garantizada por un verdadero ejército de soldados bioquímicos: los antioxidantes. Entre ellos, se destacan las potentes enzimas antioxidantes glutation peroxidasa y superóxido dismutasa (SOD). Por lo tanto, hemos decidido mostrarles en este artículo cuáles son los antioxidantes más potentes para la salud.

Sin SOD y otras enzimas antioxidantes, nuestros tejidos se quemarían inmediatamente en el fuego permanente mantenido por los radicales libres en nuestro cuerpo. Con el tiempo, muchos científicos han considerado que el proceso de envejecimiento se debe a la disminución de la producción de SOD y otras enzimas antioxidantes.

Para la producción de enzimas antioxidantes como glutation peroxidasa y superóxido dismutasa, los principales destructores de radicales libres, el cuerpo necesita importantes suplementos minerales como selenio y zinc. Esto se debe a que tan pronto como una molécula de SOD neutraliza un radical libre, pierde su eficacia y debe ser reemplazada. Desafortunadamente, el selenio ha desaparecido de la dieta humana, y una gran parte de la población sufre un déficit crónico de zinc. Además de la producción interna de antioxidantes, también hay agentes externos que muestran actividad antioxidante cuando ingresan al organismo.

Aquí están los antioxidantes más potentes para la salud:

1.Antioxidantes para la salud – Vitamina C:

• El cuerpo concentra la vitamina C alrededor del cerebro y las células nerviosas para protegerlos contra la oxidación y la agresión de los radicales libres.
• La actividad bioquímica de la vitamina C dura solo 6 horas en el cuerpo humano, por lo que es importante renovar el suministro 3 veces al día.
• Cada vez que encuentra un radical libre, la vitamina C sacrifica uno de sus propios electrones para neutralizar al intruso, destruyéndose en el proceso. Esta lucha entre la vitamina y los radicales libres ocurre cientos y miles de veces por segundo. Por lo tanto, si no se asegura de obtener las cantidades necesarias de este antioxidante, corre el riesgo de que los radicales libres erosionen con el tiempo el cuerpo y lo destruyan.
• Los adultos saludables deben tomar entre 2 y 6 gramos de vitamina C al día, y en períodos de estrés, enfermedad o agotamiento, la dosis debe duplicarse.
• El cerebro y el sistema nervioso central requieren cantidades enormes de vitamina C, por lo que utilizan un sistema de bombas para extraerla de la circulación sanguínea y concentrarla en el líquido cefalorraquídeo. Desde allí, otra bomba transfiere la vitamina C directamente a las membranas que recubren el cerebro y las células nerviosas. Esta vitamina es muy importante para la salud del cerebro y las células nerviosas, ya que se sumergen en una solución de vitamina C altamente concentrada.

2.Antioxidantes para la salud – Vitamina E:

• La vitamina E es una sustancia liposoluble, es decir, actúa en soluciones lipídicas, como el líquido cefalorraquídeo.
• El único papel de esta vitamina en el organismo es defenderlo contra los radicales libres, sin conocerse un papel nutritivo.
• La vitamina E funciona muy bien en combinación con el selenio; la protección antioxidante proporcionada por este tándem es el doble en comparación con las dos sustancias tomadas por separado.
• La dosis diaria recomendada es de 400-600 UI en condiciones normales y 1,200 UI en caso de enfermedad.

3.Buenos antioxidantes – Betacaroteno/Vitamina A:

• La vitamina A, una sustancia liposoluble, se encuentra solo en alimentos de origen animal, mientras que el betacaroteno (provitamina A) es una sustancia nutritiva de origen vegetal a partir de la cual el cuerpo sintetiza su propia vitamina A.
• El betacaroteno (precursor de la vitamina A) neutraliza 2 de los tipos más peligrosos de radicales libres: los derivados de grasas poliinsaturadas y los radicales con un solo átomo de oxígeno.
• Los radicales con un solo átomo de oxígeno resultan como subproducto del metabolismo y tras la exposición a los rayos ultravioleta, siendo particularmente reactivos y destructivos para las células; el betacaroteno es el único antioxidante protector contra estos radicales.
• Para adultos, los nutricionistas recomiendan suplementos que contengan entre 20,000 y 50,000 UI de betacaroteno. La vitamina A sintetizada a partir del betacaroteno se almacena en el hígado, y para distribuirla a todos los órganos y tejidos, el hígado necesita zinc. Por lo tanto, se debe tomar betacaroteno en combinación con zinc, siendo suficientes 25-50 mg/día.
• Las fuentes más ricas de betacaroteno son los vegetales de color rojo-naranja, como las zanahorias, la papaya, los calabacines, y los de la familia de las crucíferas, como la coliflor, el brócoli, la col común y las coles de Bruselas.

4.Los antioxidantes más potentes para la salud – Complejo de vitaminas B:

• La vitamina B1 (o tiamina) protege las células y las fibras nerviosas contra los radicales libres producidos por la peroxidación de lípidos y el abuso de alcohol.
• La vitamina B5 (también llamada ácido pantoténico) es un antioxidante muy potente y un fortalecedor eficaz de la vitalidad física y mental.
• La vitamina B6 (piridoxina) proporciona protección contra los radicales libres y es un cofactor importante en la síntesis de sustancias neuroquímicas vitales a partir de aminoácidos.
• La vitamina B3 (niacina) mejora las funciones cerebrales y, en grandes cantidades, reduce los niveles de colesterol en la sangre.
• La vitamina B12, al igual que la B3, mejora las funciones cerebrales y protege las células nerviosas contra el ataque de radicales libres.
• Se recomienda a los adultos tomar 50-100 mg de cada vitamina del complejo B al día, excepto la B12, que es suficiente en una cantidad de 1 mg/día.
• Casos específicos: 2-3 gramos de niacina al día para reducir el colesterol en sangre o tratar la esquizofrenia; 5,000 mg de vitamina B5 para aumentar la vitalidad física y mental.

*Este artículo es solo informativo. Para un diagnóstico correcto, le recomendamos que consulte también con un médico especialista.