En busca de una belleza duradera y saludable en la piel, el cabello y las uñas, el secreto puede estar en los alimentos que consumimos a diario. Una dieta equilibrada, rica en nutrientes esenciales, puede tener un impacto significativo en la apariencia y la salud de estos elementos clave de nuestro cuerpo. En este artículo, exploramos algunos alimentos para probar para un cabello, piel y uñas saludables, y qué alimentos se deben evitar para mantener una belleza radiante.
Alain Michon, director médico de la Clínica para la Piel en Ottawa y profesional médico certificado por la Academia Americana de Medicina Estética, afirma que „la piel y el cuerpo reflejan lo que consumimos”. Pero veamos lo que dicen también las investigaciones científicas al respecto:
Para el cabello
-Según una revisión de 2020 que involucró a más de 1.700 pacientes, una dieta mediterránea rica en verduras crudas y plantas frescas, junto con dietas ricas en proteínas y soja, pueden ser terapias complementarias útiles para la alopecia no cicatricial.
–Estudios de 2016 sugirieron que las mujeres que siguieron dietas con bajo índice glucémico, ricas en carbohidratos complejos, vitaminas A, B y C, así como minerales como el zinc y el magnesio, experimentaron menos pérdida de cabello durante la menopausia.
-Un análisis de 2019 sugirió que las deficiencias de micronutrientes, como la biotina, las vitaminas A y C y el zinc, podrían afectar la salud del cabello.
Para la piel y las uñas
-Un análisis de 2022 sugiere que una dieta basada en plantas puede beneficiar la salud y la función de la barrera cutánea.
-Las uñas, ricas en queratina, se ven afectadas por la nutrición. Según una revisión más antigua de 2010, casi cualquier deficiencia nutricional, como calcio o hierro, podría influir en el crecimiento de las uñas.
-Una revisión de 2019 sugiere que las personas con deficiencias de micronutrientes, como biotina, vitaminas A y C y zinc, son más propensas a tener uñas y piel menos saludables.
Alimentos para un cabello, piel y uñas saludables
-Alimentos ricos en agua:
La hidratación es esencial para una piel luminosa y un cabello brillante. Frutas y verduras con alto contenido de agua, como sandía, pepino y tomate, pueden ayudar a mantener la hidratación de la piel y el cuero cabelludo.
-Verduras de hoja verde:
La col rizada, las espinacas y otras verduras de hoja verde son ricas en vitaminas y antioxidantes que apoyan la salud de la piel y el cabello.
-Aguacate:
Rico en grasas saludables, vitaminas y antioxidantes, el aguacate es beneficioso para la hidratación de la piel y el cabello, contribuyendo a su brillo y elasticidad.
-Nueces y semillas:
Las nueces, las semillas de calabaza y chía son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3 y vitaminas, que pueden mejorar la salud del cabello y las uñas.
-Batata:
Estos tubérculos están llenos de betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo y es esencial para la salud de la piel y el cabello, según un estudio más antiguo.
-Pescado graso y ostras:
El pescado graso, como el salmón y las sardinas, proporciona ácidos grasos omega-3 y proteínas esenciales para el cabello y la piel. Las ostras son ricas en zinc, que ayuda a la regeneración celular y a mantener la salud de la piel y las uñas.
-Huevos:
Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, biotina y vitamina D, todas esenciales para un cabello, piel y uñas saludables.
Qué alimentos o aditivos evitar y por qué
-Azúcar refinada y carbohidratos simples: El consumo excesivo de azúcar y carbohidratos simples puede provocar inflamación en el cuerpo, afectando la salud de la piel y el cabello.
-Grasas trans y grasas saturadas: Estos tipos de grasas pueden contribuir al envejecimiento prematuro de la piel y al deterioro de la salud del cabello y las uñas.
-Alcohol en exceso: El consumo excesivo de alcohol puede deshidratar la piel y el cuero cabelludo, afectando su apariencia y salud. Además, un estudio de 2018 realizado en más de 3,000 mujeres de entre 18 y 75 años sugirió que el consumo excesivo de alcohol se asociaba con signos de envejecimiento facial.
-Aditivos artificiales y conservantes: Algunos aditivos y conservantes presentes en los alimentos procesados pueden ser perjudiciales para la salud de la piel y el cabello. Además, un estudio de 2021 indicó que aquellos que consumían alimentos procesados aumentaban su riesgo de dermatitis atópica.
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